今日の晩ごはん 白菜だんご 2015年01月16日 | 今日のおうち晩ごはん 白菜をクタクタに煮て、白菜を取りだし、エリンギとみじん切りにし、鶏ミンチとあわせて白菜鶏だんごを作る、たまごは入れません 白菜を煮たスープでだんごを煮て、せりを入れて出来あがり 味付けは酒、しょうが、薄口醤油だけ 白菜の旨味甘味が美味しい♪