秋深まる朝の家庭菜園

朝露がおり、寒い朝になりました。なんと気温７℃。コスモスは、色を増し浅間山を背景に美しい。一方、オクラの花は露を含み寒そう。 これ知っていますか？ブルーベリーよりアントシアニン３倍以上、ビタミンＡが４倍、他にもカリウムやビタミン類が豊富な健康食品です。但し、緑色の未熟な実は、ソラニン(有毒)が含まれているので注意。完熟させてジャムにします。 . . . 本文を読む

冬の菜園作りの魅力

激寒の信州で、この真冬に野菜づくりをしている人がいます。ビニールハウス内で、暖房なしで野菜を栽培しています。寒さ対策のため、寒冷紗などで覆ってはいるそうです。夏場と同じく、やはり大事なのは、土づくりのようです。切れ間なく、手を入れていないといい作物にはならないんですね。10月種まきのチンゲン菜も元気に育っています。見学者も感心！ . . . 本文を読む

お忙しの片手間農業の進行

久しぶりの畑仕事といっても、畑中１時間くらい駆け回り、サッササッサとやって終わり。この次は、少し時間をかけて手を入れましょう。じゃがいも（4/5蒔き）ビニールハウス内・・・いつごろ収穫かな？じゃがいも（4/20蒔き）露地栽培・・・やっと芽が出た。本日（5/13）蒔き。水菜、ターサイ、春菊、にんじん、大根、インゲンなど玉ねぎ。何だか冴えない成長だな。さて、こちらは浅間山快晴。 . . . 本文を読む

豆の収穫

すべて手作業に自然まかせの豆の収穫作業です。 角材に棒という手作業でようやく収穫しました。 幸い風が吹いてきたので、豆をごみを飛ばすことができて豆らしくなってきました。 . . . 本文を読む

冬準備：畑の片付け、あれーカマキリさん

放りっぱなしの畑を片付けねばと思い、仕事の合間に大急ぎで畑に行って、駆け足での作業であったが何とか型がつきました。・・・ああ、大変。 そこで、カマキリの卵が、１ｍのところにあるのを発見・・・これはこの冬は大雪かなと思った。その直後、よくぞまーこんなところにと思いましたが２０ｃｍくらいのところでもう一個発見。一体、雪は多いのか少ないのか？ と思っていたら、まだ、活動中のカマキリを発見。一体、どん . . . 本文を読む

嵐の去ったあと

昨日の嵐で、畑はめちゃくちゃになった。土には雨も滲みこみ、ぬかるみ状態である。これでは、しばらく様子をみて手を入れるしかなさそうだ。とうもろこしやトマトは、倒れている。こちらは昨日大雨のなかプルーンを買い求めるのに、次々とお客様が寄せ掛ける。相変わらず人気は高い。 . . . 本文を読む

プルーン販売やや安定化

今年はプルーンの収量が少ない裏年であるのと、天候の関係か大幅に遅れていました。ここにきて、やや安定的に毎日、販売できるようになったようです。こちらは自家用です。贈答用はこれからですね。ミニシクラメンもあります。それにしても暑いですね。浅間山も良く見えます。 . . . 本文を読む

真似をしてみたい見事なゴーヤ栽培

一本のゴーヤがこんなに広がりました。といってもお客様の家で発見したものです。 このゴーヤの棚は、凝っていて黄色のゴーヤの花と同じ大きさくらいで類似形状の赤い朝顔の花も一緒に織り込んで何とも芸術的な感じに仕上げているのには、「なるほど。」と関心しました。　これが一本の木から広がりました。　　　　　　　　　　赤い朝顔が一輪ゴーヤの根っこの部分と両側に朝顔の木が植えられている。 . . . 本文を読む

じゃがいも収穫（第二段）

二週間前に一回目の収穫をしたのですが、そのまま、畑に放り出しぱなしでしたが、急遽、カレーをするということで、畑のに行ってじゃがいもとタマネギを掘り出してきました。 早稲種の白いもです。なかなか良いできでした。なんとも呑気な休日でした。 . . . 本文を読む

花がなんと、５鉢で２９８円也

晴れたり、急に激しいあめになったり変な日でした。佐久のJAで花の苗（１鉢２００～３００円）とゴーヤの苗（１鉢１５８円）を買ってきたが、帰りがけに寄った（薬の）カワチ佐久店では花やゴーヤがなんと、５鉢で２９８円也でした。ああ、損したと思いここで花とラベンダーの苗をあわせて１０鉢、５９６円で買って少し気分も納まったかな。それにしても、薬屋さんがどこから仕入れるのでしょうか？というどうでもいい話ですが、 . . . 本文を読む

じゃがいもに花が咲き始めた

じゃがいもを撒いてから２ヶ月チョット。やっと花が咲き始めた。長野県は寒いので遅いようです。収穫は、あと１ヶ月くらいかな。 . . . 本文を読む

じゃがいもの種蒔き

じゃがいもの種まき第二弾をやりました。周辺では、あんずの花も咲きなごやかな田園風景です。　北には浅間山　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南は蓼科山に八ヶ岳近在のあんずのある畑 . . . 本文を読む

狸にやられた？

今朝、狸が大根の土をほじくったらしい。盛り上がっているので、中に何か食べ物があると思ってほじくってみたのかも知れない。二週ほど前に食べられた形跡はわからなかったが、ジャガイモを掘ってしまったが、今度は大根か？弱ったものだ。　掘られた畝　　　　　　　　　　　　　　隣のコスモスもきれいに . . . 本文を読む

もも販売開始

やっと桃が実りました。本日、第一号として20個ほど販売しました。数が少なくすぐ売り切れでした。15日からは、本格的に自家用、贈答用とも売り出せそうです。晴天続きで味は平年並みは行っていると思います。＜場所はこちら＞http://www7.plala.or.jp/toshin-sinano/img10-01/kurumisawa-rental%20ski/kurumisawa-map.gif　直売の . . . 本文を読む

農産物直売所

佐久市の赤坂直売所・朝の9時ごろ納品の人とお客様でごった返している。レジは行列が切れない。旧盆の前で、花卉類、果物がメイン商品となっているが次々と商品の山が低くなって行く。・・・人ごとながらうらやましいね。　レジ待ちの行列　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メイン商品の桃 . . . 本文を読む