一昨日のユスラウメジャムをのせて、レアチーズケーキが食べたくなったので、昨夜つくりました。ジャムにあうよう、砂糖をひかえめにして、本来ヨーグルトをいれるかわりに牛乳にしてみました。オーソドックスなレアリーズケーキよりも少しあっさりした感じになったと思います。
プレーンの状態でこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/aa/f637057f1c1654f3785a8151bc3598b7.jpg)
ユスラウメジャムをのせてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/9e/de22141174b14d246531339be750701d.jpg)
断面はこんな感じになります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/d6/b340ce659768c2fec4a5ea7e77cee7c0.jpg)
彩り的にもあいますよね。このジャムと。
本来、クッキーにバターをかけて固めたものを底にひき、ホールでつくるのですが、今回はあいにくクッキーがなかったので台はなしで、一人一人が食べやすいよう、小さな容器にいれました。
真っ先に試食できるのは、つくったものの特権!さきほど、食べてみましたが、まずまずの出来だったと思います。砂糖については、レシピからみると30%くらい減らしているので、甘党の方には少し物足りないかも。
さて、全部をうちで食べるには食べすぎになってしまうので、どこに持っていこうかなぁ。。。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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彩り的にもあいますよね。このジャムと。
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真っ先に試食できるのは、つくったものの特権!さきほど、食べてみましたが、まずまずの出来だったと思います。砂糖については、レシピからみると30%くらい減らしているので、甘党の方には少し物足りないかも。
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