カラヒとか、ギャグみたいな名前だよね
パキスタン・北インド風カレーだそうです
デリーを知ったのは大昔、浅草演芸ホールで
誰だか忘れたが噺家さんが、上野でメチャメチャ辛いけど
すごい美味しいカレー屋があると言ってて
気になって調べたらここだった(多分?)
辛いもの好きだけどカシミールは
目の奥がジーンと来るぐらい辛かった
水飲んだぐらいじゃ効かない辛さ
発汗半端ないし
美味いけど拷問のようだった
しかしやはりあの辛さが懐かしくなって
ふるさと納税で扱ってるところがあったのでバラエティーセットで注文
カラヒというのは初めて食べたが
トマトベースでなかなか味わい深い
辛口ってことだけど欲張って人参じゃがいも
入れ過ぎなぐらい入れてしまったため
全然辛くなくなってしまいましたwww
そういやここのは、ソースのみで具が入ってないんだけど
やっぱ家庭で作るカレーとはぜんぜん違うんだよね~
店に行かずして、ホンモノの味!