『飛ぶ鳥農場』さんの「たまごプリン」

久しぶりに風邪をひいてしまいました。

熱もなく、だるさもなく、のどの痛みもないのに、声が出ない！

ザラザラの声なので、今日はマスクをしています。スミマセン。

食べ物の味はちゃんとわかるのに、私にしては本当に珍しく、なんとなくごはんを食べたくないモードに入ってしまいました。

そこへ！

ご近所の『飛ぶ鳥農場』さんがご来店。

飛ぶ鳥農場『海の街たまご』で作った

『たまごプリン』を届けてくださいました。

材料はたまごとお砂糖と牛乳だけ。

甘さ控えめの優しいお味です。

最近多く見かけるとろとろプリンではありません。

子どもの時、親戚のおばさんが作ってくれて初めて食べた、手作りのカスタードクリームの味と食感に似ていました。

香料やハーブが入った食べ物がとても苦手な私には、心底ほっとするひと瓶でした。

食欲がないとか言っていたのに、ぺろりといただいてしまいました。

ごちそうさまでした♪

元気が出て来ました。

飛ぶ鳥農場『たまごプリン』は厚田の道の駅で販売されています。

数に限りがありますので、見かけたらぜひお早めに味わってみてくださいね。

今日から14年目。

パールグレイの空の金曜日。

今日はありすcafeのお誕生日です。

2006年6月28日の開店以来、何度もピンチがありましたが、おかげさまで13周年を迎えることができました。

みなさま、本当に本当にありがとうございます。

今日から14年目。

まだまだいたりないことだらけですが、これからも楽しいうつわとお店作りに励んでまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

開店と同時に帯広のお客さまからすてきなお花が届きました。

わぁい、うれしい♪

ありがとうございます！

片想いのお皿、完売しました。

薄曇り、湿度高めの木曜日。

この時間になって風が出て来て、店内は23℃と過ごしやすいです。

今日も10時開店からのご来店、ありがとうございます♪♪♪

片想いのお皿、完売いたしました。

カップ＆ソーサ、

ひつじ、

昨日ご紹介した3個組のミニミニボウルは残り少なくなりましたが、

大きめプレート、マグカップ、ごはん茶わん、シーグラスプレートなどはまだまだ在庫がございます。

このあとも18時までご来店をお待ちしています。

いいお天気♪♪♪

先週までの重たいお天気は何だったの～？

と思うほどのさわやかないいお天気です。

お知らせです。

先月ご希望のありました

直径18cmの丸プレート、

小さめサイズのフリーカップ、

焼き上がっています。

ぜひぜひ見にいらしてくださいね。

6月のテーマは懐かしいうつわ特集ということで、以前雑誌に掲載していただいたうつわも少し作りました。

開店間もないころ･･･。

顔写真が恥ずかしいのでピントぼかしちゃう(笑)。

京都の和菓子屋さんの『おとぎ草子』という小さな小さな和菓子。

うつわが直径7cmくらいなので、本当に一口サイズなのです。

すごくかわいくてすごくおいしい♪

おっと、お菓子じゃなくうつわのお話をしなければ。

このころはこの小さなうつわを3個セットにして麻ひもで結わえてお出ししたりしていました。

久しぶりにやってみました。

渋めの色の2個セットもあります。

※3個セットは完売しました。

今日はリップルさん帰りの方が多くてうらやましいです♪

次の粘土掘りの時、ピザを食べて帰って来ることを目指して･･･がんばろ～！

窯出し速報♪

今日、窯出ししたものからいくつかピックアップしてご紹介します。

片口、できました。

こちらは高台なしのタイプです。

直径12.5cm×高さ6cm前後。

このほかに、高台のある大きめの片口もあります。

シーグラスのスクエアプレート。

20.5cm角です。

今日もカワイイ(笑)。

※完売しました。

カントリーキッチンアンさんで使っていただいているうつわのリクエストが多いので、いくつか作ってみました。

2002～2003年ごろのうつわだと思います。

こちらは、もともとは厚田で獲れる『ひより貝』(ムール貝に似た2枚貝)を型にして作ったもの。

三つ、脚がついています。

15cm×9cm　高さ2～3cm

※完売しました。

アンさんのお漬け物用のうつわ。

こちらも三つ脚です。

海岸の石を型にしました。

当時と同じ石は残っていないので、海に探しに行きましたよ～。

8.5cm×7cm　高さ3cm
同じ釉薬を使ったはずなのですが、思っていたのとは違う色に焼き上がりました。

本家？は確か、赤みがかったベージュだったような･･･。

これはこれですごく好きです♪

先ほどいらしたお客さまからいただいたジューンベリーをのせてみました。

ラブリー♪