オニザキのごま

今日、お客さまから大好きな『オニザキのごま』をいただきました！わ～い♪

『オニザキ』に出会ったのは10年ほど前のこと。

谷村志穂さんと飛田和緒さんの共著
『お買い物日記・２』に登場していたのです。

そのころは２冊の『お買い物日記』にたくさんたくさん影響を受けていて、ブランド品などはもちろん買えないのですが、『オニザキのすりごま』や『フランスのお塩』など、ふだん買うものより高めだけど、がんばればなんとか買えるものを少しずつ買ってみたり、『デメルの猫ベロチョコ』などをプレゼントの参考にしてみたりしていました。

あっ、それでですね。

とてもおいしいのです、こちらのごま。

特にすりごまですね。お浸しにかけたり、ちょっとだけお砂糖を入れてお餅や白玉にまぶしたり…。

なんてことないものがプレミアムなお味に変身！
お料理が上手になったような気持ちになります♪

今日はいりごまの白もいただいたのですが、これでごまクッキーを作ったらおいしいだろうなぁ。

ごまクッキープレミアム、いつか作ってみたいです！

7月のお休み日のお知らせ

気がつけば、明日で６月もおしまい。

明後日からは、2012年の後半がスタートするのですね。

ぎりぎりになりましたが、7月のお休み日のお知らせです。

1(日)2(月)3(火)、7(土)、9(月)10(火)、17(火)、21(土)、23(月)24(火)、30(月)31(火)はお休みさせていただきます。

※16(月)は、営業いたします。

※20日(金)は、14時までの営業とさせていただきます。


うつわの在庫状況などにより、臨時のお休みをいただくこともありますが、その場合はその都度ブログでお知らせいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

7月も楽しいうつわをたくさん作ります。
みなさまのご来店をお待ちしています♪

６周年・続き

昨日。

いつもおいしい手作りのパンを差し入れてくださるK さんが、リボンのかかったすてきな包みを置いていかれました。

お帰りになった後、開けてみると、中には

『６』

のパンが…。

６周年の『６』なのです。

私、昨日はちょいとへこむ出来事がありまして、気分はかなり濃いめのブルーだったのですが、このパンを見たとたん、一気にバラ色に…。

久々に泣きました。

そして、鼻をくすんくすん言わせているうちに次のお客さまが…。

その方は先日のロビーコンサートの写真をたくさん(本当にたくさん)、しかも、メンバーそれぞれの分をアルバムに入れて届けに来てくださったのでした。

『へこんだ』出来事も、その後にいらしたお客さまの「大丈夫よ」というお言葉と笑顔に救われて解消し、プラスの方へと方向転換することができました。

ありすcafeの扉、優しい人しか入れないようにできているのかも。

それにしても、Kさんのパン、おいしかったな…。

まさにまさに、『しあわせのパン』のお味でした。

Kさん、Nさん、そしてWSさん、本当にありがとうございました！

６周年

みなさまから、「６周年おめでとう！」の、たくさんの温かいお気持ちをいただきました。

本当にありがとうございました。

7年目も、６年前のオープンの日と同じ、尊敬するギタリスト渡辺香津美さんのアルバムをBGMに、スタートしました。

これからも、初心と感謝の気持ちを忘れずに、ゆっくりゆっくり歩いて行きます。

そして

おかげさまで、ありすcafe、本日で満６周年になりました♪♪♪

今日、ご来店いだだいたお客さまには『ミニごまクッキー６枚セット』(６周年なので…笑)をプレゼントさせていただきます。

ただし、数に限りがあります。

なんと、今、焼いているのです(汗)。

昨日の夜、準備するはずだったのに、ほぼ徹夜だったため、早々にダウンしてしまったワタシ。

うつわもこれから並べます。

相変わらずのバタバタであたらしい年がスタートしました。

これからもがんばりますっ！

みなさま、7年目のありすcafe、そして、チャゲ＆MIHOを、どうぞよろしくお願いします。