古代蓮会館の展望台からは田んぼアートを眺めることが出来ます。
違った品種の稲を使って色を表現しているのだそうです。
今年のテーマは”古代蓮の精”
蓮の花の部分がピンク色になったときにまた見てみたいなあと思います。
行田のＢ級グルメ、ゼリーフライ。
古代蓮の里の売店で見かけたので、買ってみました。
ゼリーフライの存在はテレビでみて知っていましたが食べるのは初めて。
名前から受けるイメージとは全く違うものでした。
中国から伝わった野菜まんじゅうがルーツだそうで、形が小判型であることから銭フライ・・・がなまってゼリーフライになったとか。
面白い名前です。
見た目はコロッケ。
味もコロッケに似ていました。
じゃがいもにオカラが入っているそうです。