ラスク

名古屋の実家近くのスーパーでラスクを買いました。

本間製パンが作っているラスクです。
サクサクと軽い焼き上がりで美味しいです😍

子供の頃、実家の近くに本間製パンの工場があり、パンの焼けるいい匂いが風向きによっては漂ってきました。
喫茶店向けの食パンを作っていたように記憶しています。
工場へ行くと長い大きな食パンを買うことが出来て、母と一緒に買いに行った事を思い出します。

今は工場は移転してありませんが、同じ場所に出来たスーパーの中に本間製パンのパン屋さんのお店があり、そこでラスクの規格外商品を販売しています。




規格外でも自宅で食べるのには全く問題のない商品で、大満足です。