行田のB級グルメ、ゼリーフライ。
古代蓮の里の売店で見かけたので、買ってみました。
ゼリーフライの存在はテレビでみて知っていましたが食べるのは初めて。
名前から受けるイメージとは全く違うものでした。
中国から伝わった野菜まんじゅうがルーツだそうで、形が小判型であることから銭フライ・・・がなまってゼリーフライになったとか。
面白い名前です。
見た目はコロッケ。
味もコロッケに似ていました。
じゃがいもにオカラが入っているそうです。
行田のB級グルメ、ゼリーフライ。
古代蓮の里の売店で見かけたので、買ってみました。
ゼリーフライの存在はテレビでみて知っていましたが食べるのは初めて。
名前から受けるイメージとは全く違うものでした。
中国から伝わった野菜まんじゅうがルーツだそうで、形が小判型であることから銭フライ・・・がなまってゼリーフライになったとか。
面白い名前です。
見た目はコロッケ。
味もコロッケに似ていました。
じゃがいもにオカラが入っているそうです。
数日前、朝のテレビ番組の天気コーナーで依田さんの背景に映っていた蓮の花。
行田の古代蓮の里の蓮の花でした。
行ったことのあるチョコママさんから話は聞いていましたが、映像で見るのはテレビが初めてでした。
是非、行ってみたい~~と夫に頼んで、さっそく今朝行ってきました
蓮の花の命は4日間。
1日目は午前6時頃から花弁が開きはじめ、3~4cmほど開いたのち、8時頃には閉じはじめつぼみの状態にもどります。
2日目は 早朝より咲きはじめ、午前7~9時頃には満開になります。花はもっとも美しいときをむかえ、やさしい香りがただよいます。そしてまた、つぼみの状態に戻ります。
3日目は2日目と同じ経過をたどり、最大に開きます。受粉しためしべは黒っぽく変化し、花の色が光退色します。昼頃には閉じはじめますが、閉じかけたまま夜をむかえます。
4日目は7時頃には完全に開きます。早いものでは8時頃から散りはじめ、昼にはすべての花弁が散っています。
綺麗な花を見るには早朝から出掛けないと間に合いません。
夫をたたき起こして、朝5時半に家を出発して見てきました
睡蓮もありました。
お天気が心配でしたが、時々日も差して雨に降られることなく写真を撮ることが出来ました。
早起きして行って良かったです
想像していたよりも規模も大きくて、見応えのある蓮の花でした。
忙しかった6月が終わり、7月になりました
平日のお休み、久しぶりです。
夫が畑の草取りに行くというので、畑の様子を見てきました。
トマト
ナス
ピーマン
インゲン、ボケた写真になってしまいました。
青紫蘇
大根
スイカ、収穫は来月らしいですが早く食べたいです。
何年か前にスイカの収穫を待っていたら、いつの間にか鳥に突かれていて食べられなかったので、期待しているのですがどうでしょう・・・。
とうもろこしの花
本日の収穫