ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

本場の伊勢えび

2008年12月12日 | 商売繁盛させるには
伊勢エビは南伊豆では有名です と思ったが間違えだった 関東では千葉県も取れる しかし本場は伊勢地方です 伊勢エビを伊勢神宮に奉納したらしい 先日伊勢神宮に旅行に行ったらさすがに伊勢えびの本場だと感心した 伊勢えびの調理方法などをみせてもらったし 南伊豆 歴史よりも歴史が深いと思った 山海では活きた伊勢えびをお客様がテーブルにお座りになってから 調理しています そのために余分な時間がかかり . . . 本文を読む

蛇ちゃんの快感

2008年12月12日 | 私の頭の中
私の思った事です 蛇ちゃんは何を思うか? ① 先ず食べる事を思う ② 無意識に眠ることを思う ③  子孫繁栄のために時期が来たら異性を思う ④ 脱皮の快感 私も只今 手の皮むきに快感を味わっています 皆さんも海水浴などでやき過ぎて自分の皮膚の皮むき体験ありませんか? 銀杏シリーズ 第三回目 昨日は手の皮がくけ始めました 銀杏は恐ろしいでしょう 「かわいい花にはとげがある」と言うでしょう 「 . . . 本文を読む