山海って山の中腹に建ててあるんです
今日は北風ビュービューだったが山海の山に登ってきました
はるかかなたに下賀茂温泉が見えるんです
寒いと思った？
でも、気分は爽快
ちょんまげ . . . 本文を読む
先日ブログで紹介したんです
今日は挑戦してみました
期限の切れた牛乳なんです
この写真は牛乳約１、２リットル位かな？
出来上がりの量です約４分の１位になります
牛乳を煮る
煮立てら、お酢を少々入れます
２分くらい煮立てる
布で絞るらしいが、水分と牛乳が分離しますので簡単に出来ます
この、写真は分離した部分だけです
水分も飲めます
白い分離はやわらかいチーズかな？
と言って感 . . . 本文を読む