ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

60前に食べた味

2010年03月13日 | 今日のブログ
私が子供だった頃に食べました 少しは違っていますが感じが似ている 本当はこの汁の中にゴボウやウサギの肉が入っているんです お正月には毎年食べていたんです 今はウサギの肉はありません ウサギは自分の家で飼育していました ウサギか鶏を食べました 鶏も飼育していました お正月はウサギのお肉が多い気がしました ウサギ汁は貴重なタンパク質だった 一回で食べなく残ったウサギの肉は天井にぶら下 . . . 本文を読む