ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

昨日の宴会

2011年02月12日 | 今日のブログ
昨日は新年総会 あまり酒は強く無いが相談役で参加しなくてはならない 最後に閉会の挨拶をやらなくてはならないから参加した 終わってから、南伊豆まで車 運転をする為、酒はビニールを少し飲んで、後はノンアルコールとウーロン茶 皆さん酒を飲んで酔っ払っているが私は冷めて 冷ややか つまらなく感じた でも、50年ぶりに会った先輩 懐かしい だから、楽しく過ごしたと言えるかな? 料理の一部 . . . 本文を読む

カボチャ

2011年02月12日 | 今日のブログ
カボチャが特売品 皮を包丁でそり落とす ビニール袋に入れて電子レンジでチン 取り出してつぶした 干しぶどうをワインに漬けて少し煮立てる マヨネーズとヨーグルトと砂糖、を入れて全部ゴチャゴチャにまぶした 出来上がり . . . 本文を読む