山海の梅 2011年05月29日 | 「古民家の宿 山海」 今年の梅は豊作でした 御覧の通り立派でしょう 昨日収穫しました 目方は３キロです 素人ですので私としては満足１００点 今回の造り方はこんな感じで造ります ちなみに、先日は小梅の塩漬 量は２キロくらいかな？ ただ今、山海の朝食バイキングで食べていただいております 私が小梅を採取して私が塩漬 とお客様に説明しております お客様からお世辞に「美味しい」とお褒めの言葉をいただいております . . . 本文を読む
