今年の梅は豊作 2017年05月24日 | 今日のうまいもん 今年は山海の梅は豊作です。 中梅は約１０kgです。 小梅は3kg位かな⁉ 小梅は塩漬けです。 中梅はまだ収穫して時間がなくそのままです。 少し熟れたら塩漬してから赤シソで色を出します。 昨年は失敗してお客様に食べてもらわなかった。 今年は成功すると思う。 只、私が東京に行っていると留守で又、失敗する事が心配している。 . . . 本文を読む
