ある牧師から

ハンドルネームは「司祭」です。

花屋うどん/豊橋カレーうどん@豊橋市

2011年07月15日 | 麺類

豊橋カレーうどん3軒目は「花屋うどん」。



 のカレーうどんは豊橋カレーうどんではなく、普通のカレーうどん。



なんかいろいろあって興味津々。

壁にメニュー書きのあった豊橋カレーうどん(850円)を大盛り(100円)で注文。なんとうれしい事に、大盛りだと麺もご飯も多くなるとの事。


(クリック!)

このお店は、豊橋カレーうどんの定義でもあるウズラの卵が目玉焼きだ。



カレーはとろみ成分が強い。ねっとりしてるというのではなく、片栗粉が多いってこと。

少しだけ腰のある麺。



麺はそれほど量が多かったとはいえない。って自分の感覚か。

が、第2幕のご飯は結構あったように思える。



カレーライスとして十分に味わえた。とろろがあまり感じられなかったのがちょっと残念。豊橋カレーうどんは、カレーうどんからカレーライスにシフトする時の、シャリっとしたとろろの味わいが一つの魅力と思うので。

 ごちそうさまでした。

 


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1 コメント

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Unknown (ガンガンガン速)
2011-07-15 05:52:43
こんにちわ!
今お腹がすいているので、見ていてつらいです。 カレーうどんからカレーライスへ、いいですねー 2タイプ味わえて。 うちはたまたま今日カレーなので、うちのカレーで我慢します(くぅぅ) 

いつも楽しく拝見しています。
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