昨日、M吉&Y子&P子と共に中目黒→目黒散策に出かけました。ふだんは時速7キロでサッサと通り過ぎてしまう街中を、ゆ~っくりと歩くっていいもんです。ちょっとした風景がアートっぽかったりして。特に秋の光線は、モノを美しく映すような気がします。
中目黒にHIGASHIYAという和菓子屋さんがあります。外観も洗練されていてカッコイイ。中は空気が止まっているかのように静か。壁にはたくさんの木型がディスプレイされていて、とても綺麗でした。菓子木型は江戸時代に発祥したらしく、流し物以外のお菓子で使われる道具なんだそうです。今は木型職人さんが減るいっぽうだとか…。
古きものを大切にしながら現代のニーズに合わせて表現し続けているHIGASHIYAさん。なんだか和菓子についてもっと知りたくなりました。
中目黒にHIGASHIYAという和菓子屋さんがあります。外観も洗練されていてカッコイイ。中は空気が止まっているかのように静か。壁にはたくさんの木型がディスプレイされていて、とても綺麗でした。菓子木型は江戸時代に発祥したらしく、流し物以外のお菓子で使われる道具なんだそうです。今は木型職人さんが減るいっぽうだとか…。
古きものを大切にしながら現代のニーズに合わせて表現し続けているHIGASHIYAさん。なんだか和菓子についてもっと知りたくなりました。