うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

わらびのアク抜き

2017年04月22日 | 日々のこと
五月の連休にワラビ狩りに行けるかな…… とりあえず購入したワラビをアク抜き中。 今年は、これを醤油漬けにしようと思います。 太いから~根もとのほうは、まちこちゃんが作ってた 叩きにしようかな♪ キッチンを通るたび、チビーズが 「これ、ワラビでしょ~楽しみ♡」 な~んてつぶやいていきます😁 少し煮るかな(^_-) こちらも摘み菜友のまちこちゃんに🔔 呼び鈴鳴らしちゃうけどスルーOKで! そのう . . . 本文を読む

こしあぶらの天ぷら🌿

2017年04月22日 | 日々のこと
春の楽しみ♡ 今年は忙しくて、なかなか春の野に出掛けられないのだけれど。うちの近くに県内うきは町産直の野菜屋さんがあって、こしあぶらを見つけました🌿 もちろん、迷わず購入♡ 昨日訪問させていただいた ぴぴこめしさんに 右ならえで。薄衣にて。 お初かも♡食べ友お願いいたします🔔 お忙しそうな まちこちゃんも摘み菜友で お呼びしちゃうけど、スルーOKですのでね~✋ via SnapDish レシ . . . 本文を読む