お弁当屋さん開店！

５月２４日（火）のお弁当。
今日のお天気は、うす曇り・・・晴れ？

我が家のお弁当屋さん、やっと開店！！です。
出産後お休みしていたお弁当。
そろそろ・・・と思いつつ、みなさんのお弁当を
よだれをたらして眺める日々だったのですが
なにしろお昼に食べるものがないので
暑くなる前にとお弁当を作りはじめる事にしました。

以前は時間のないなかで、バタバタと作っていましたが
この４月から長女が小学校にあがり、
家族みんなで娘の登校時間にあわせて早起き？することに。
娘を送り出してから、旦那さまは２時間ほどゆっくりしています。

時間はたっぷりあるので、旦那さまにベビーと
遊んでもらっている間に、のんびりお弁当作り。
でもできるだけ、お弁当はシンプルに、短時間で。

　　　ごはん（十穀米入り）、梅干
　　　てりやきミートボール（レトルト）
　　　ピーマンソテー
　　　ちくわきゅうり
　　　人参の明太子きんぴら
　　　ミニトマト

娘を見送ったあと、キッチンでごそごそしていたら
「弁当？？？」
旦那さまがとってもびっくりしていた。
先週のはじめに「そろそろお弁当をつくろうと思うんだけど」と
言うと、もともと旦那さまはお弁当を作ってと
自分からは言わない人なので、「大丈夫？」と心配していた。

朝の時間もたっぷりだけど、旦那さまがいてくれる間に
家事を夕方の分までこなさないと
娘が帰ってきた後、ベビーの面倒をみながら
上の娘の夕食やお風呂、寝かしつけまでは大変なのだ。

もちろん私だって、お昼にまともなものを食べたいし。

またまた皆さんのところで修行しつつ、
気のむくままにお弁当作り、続けていこうと思います。
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