うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

今日のお弁当+α

2004年11月17日 | お弁当
11月17日(水)のお弁当。

今日は、すっきり起きれたー。
覚えていないけど、なんだかいい夢を見て
早めに目が覚めた。
あんまり早くから起きだすと、旦那さまを起こしてしまうので
お布団でごろごろ・・・
今日のお弁当は、何にしようかなー?

   ごはん(十穀米)
   梅干し
   なすと挽肉の中華炒め
   キャベツ、小松菜スプラウト
   卵焼き ほうれん草入り
   ブロッコリー人参ウィンナーソテー
   さつま芋のレモン煮

  今日はメモ付き
   さつま芋は、レモン煮です。
   酸っぱくても腐っているのではありません。

教えとかないと「腐ってる~~!」っていわれると嫌だからね。
卵焼きのなかに、具を巻き込んでいる方が多いので、私も挑戦。
急いで入れないと難しいね。スピード勝負だわ・・・

おまけ・・・今日のプランター菜園情報。
この3日間、小松菜の間引きで忙しかった~食べるのも・・・
しかし小松菜は、かいわれ菜みたいで食べやすいけど
ほうれん草って、こんな芽なのね。大きくなったら似てるのに
小松菜と全然違う。
 

 ↑手前が小松菜  奥がほうれん草















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5 コメント

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レモン煮 (まほ)
2004-11-17 09:50:56
美味しそうですね。



どうやって作るのかな?

すごく食べてみたいです^^



なぽさんと旦那さんのやり取りが微笑ましくて

大好きですよ~

愛情もいっぱい詰まったお弁当で、

旦那さんも頑張ってお仕事ですね。
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おおっ、ほうれん草も大きくなってきましたね! (とも)
2004-11-17 10:20:11
なぽさん、おはようございます。

いい夢を見て目覚める朝、ってなんかいいですよね~!

私は最近眠りが浅くなってきたらしく、

やったら夢をたくさん見るようになりました。

ほんと、夢日記でもつけようかと思うぐらい・・・。



ていうか、なぽさんのメモがかわいいー!!

私も今度お弁当にメモをつけてみようかな。



今日はお弁当、写真を撮ってupしてみたのでTBさせていただきました!
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サツマイモのレモン煮 (Fue)
2004-11-17 20:16:32
私も好きですよ。

サツマイモあるので明日やってみよう!

と、思ったけどレモンがない(笑)

普通に煮ます。
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間引き (すもも)
2004-11-17 22:36:06
こんばんわ。

今日のお弁当も具沢山で美味しそうですね。

小松菜の間引き、沢山したんですね。

大きく成長するのが楽しみです。

ウチのお弁当はダンナが休暇をとってので作らずにすみました♪

ラッキー!

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コメントありがとうございます (なぽ)
2004-11-18 12:26:02
まほさん、こんにちは。

 レモン煮、本当はレモンの薄切りをいれて、

 すっぱ甘く煮るんですけど、男の人も好きな人おおいそうです。

 私はレモン汁を使いました。調味料も人によって色々ですが

 私は砂糖とレモン汁、おしょうゆを少し、です。

 旦那さまも「すっきりすっぱいから、腐ってるとは思わなかった」そうです。

 オレンジ煮とかもおいしいですね。



ともさん、TBありがとうございます。

 ともさんのお弁当楽しみにしてましたよ~。

 こちらからもTBさせていただきました。

 またまた見せてくださいね。

 うちのパパさん、お弁当ハプニングが多いので(笑)

 いつも気をつけてます・・・



Fueさん、こんにちは。

 お芋、気をつけないと毎日は摂れないから、できるだけ・・・

 私もレモンはないので、ポッカレモンでした。

 レモンって、あると便利だけど、使いきれないの。

 寒い朝は、お弁当作りも大変ですね。

 気をつけて出勤してください~。



すももさん、こんにちは。

 間引き、楽しいながらも結構大変でした。

 まだまだ間引かなきゃ、だけど、あとはもう少し

 大きくなってから食べたいと思います。

 楽しみ~~。これだから、やまられませんね。
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