吉倉オルガン工房物語

お山のパイプオルガン職人の物語

おたんこなす!

2009年07月02日 | 
家内が用意してくれた仕事場での食料セットにナスが入っていたのです。
実家の方での頂きものらしいのですが…。

こ、これは、もしや…、伝説の「おたんこなす」ではないか!

おたんこなす三兄弟

はじっこのひとつは、ヘタがカビていたので取ってあります。

おたんこ1

あーっぷ

おたんこ2

あーっぷ

おたんこ3

あーっぷ

恐らく、長く伸びた部分が「おたんこ」ではないかと。

おたんこなすの語源には下ネタも含めて諸説ありますが、よくわからないようです。

輪切りにして、たっぷりのごま油で炒めて醤油をざっとかけて頂きました。
ごちそうさまでした。おいしうございました(合掌)。

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