料理

筆者は定番のビールでスタートです。



次々と料理が出てきます。
先ずは、「小海老のトマトファルシー」トマトの中から小海老のフリッターが出てきます。



マグロとホタテ、ひらめのお造り３点盛り。



ここから串揚げが登場です。
先ずは、うずらの卵とヤングコーン。



牛バラの煮付け。



焼き魚は「銀鱈」



再度串揚げです。ピーマンの肉詰めとエビのシソ巻き。



口直しに、ホタテのテリーヌのグリンピースソース添え。



３回目の串揚げはアスパラとキス。



最後は焚き込みご飯。



デザートは塩アイス。


と・・・こんな感じだったと思います。