ローズマリー

カトの玄関前のローズマリー
紫色の花がまだ咲いています


葉は乾燥させてハーブ塩を作ろうと思います
乾燥させた葉はお肉料理やシチューなどに入れます
下駄箱等の消臭効果にも・・・

古代ギリシャ時代から
ヨーロッパでは頭脳を明晰にし記憶力を増す力があると信じられ
魔女や悪魔よけにも使われていたそうです