おいも～ ホクホクしてるぅー(^O^)

金沢五郎島金時[加賀野菜]


昨日作りました

さつまいもを蒸かしてバターをいれてつぶします

このさつまいもは甘さがありますので砂糖はいれず蜂蜜　塩ちょっと　牛乳又は生クリーム　ラム酒ちょっとを入れます
卵黄を塗って焼きます


丸い形とおいもの形と2種類にしました
ガスオーブンで



オーブントースターでも焼けます　これ1000wなので油断しているとすぐこげちゃいます


おばあちゃんにも食べてもらおう

寒いけどおいもが美味しい季節です