ほのぼの主婦日記

毎日がワクワク・キラキラ☆
小さな感動の連続です。 

米団子☆☆コメダンゴ

2010-03-18 19:22:04 | 仕事

米団子なるものをいただきました

会社の先輩の女性が作ってきてくれて、これが超美味だったのです
食べかけだったのですが、思わず激写

最初は『え?コメダンゴって何~ お菓子の一種?』と想像していたのですが、見てみてびっくり
ご飯のかたまりです
この中に味付けされたミンチが入っていて、外側のお米ごとスプーンですくってタレにつけていただきます。
味は、シューマイに近いかも。
レシピもシューマイに似ていて、皮の代わりにもち米を使うのだそうです。
なぜダンゴなのかというと、本来は点心っぽく一つ一つお団子の形に作るのだそうですが、そうすると一度にたくさん作れない為、今回はお団子をぎゅーっとくっつけて蒸したのだそうです。
「見た目が悪くてごめんね」なんて言われましたが、とーんでもない
すっごくおいしかったです

近いうちに、私もチャレンジしてみます



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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
コメントアリガト (ゆかり)
2010-03-25 22:32:56
私のブログ訪問ありがとう。コメ団子めっちゃ美味しそう!!ご存じの通り、大学時代から食いしん坊は変わってないぞー(笑)
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コメントアリガト (ゆかり)
2010-03-25 22:33:12
私のブログ訪問ありがとう。コメ団子めっちゃ美味しそう!!ご存じの通り、大学時代から食いしん坊は変わってないぞー(笑)
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>ゆかり (ほのぼの主婦)
2010-03-26 21:58:03
コメントありがとう
私も相変わらず食いしん坊だよ
ゆかりもグルメネタよろしくね
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