* with Knight *

愛犬ナイトとの暮らしを綴ります。
日々の出来事、手作りおやつなどなど・・・

りんごのケーキ

2007-01-18 | おうちおやつ


                  

りんごのケーキを焼きました♪

いただいて山のようにあるりんごを消費すべく、りんごをたっくさ~~~ん入れて(入れすぎて)、
「ぶさいくケーキ」になっております(笑)。
しかも焼き上がって休ませずにすぐ切っちゃったから切り口が。。。

アップルパイを作ろうかと思っていたのですが、パイ生地を折り込む気力と時間がなかったので、
混ぜるだけの簡単ケーキ。

とにかくりんごをたっぷり使いましょう!ってことで、生地は同じで2種類の型で焼くことに。

上の写真は、りんごを八つ切りにして、さらにスライスしたものを、生のまま生地に入れて
パウンド型で焼いたもの。



もうひとつは普段はロールケーキを焼くスクエア型で。
スライスしたりんごを、下にたっぷり重ねながら並べ、生地を薄く流して上にもたっぷり並べました。


 


見かけはヒドイけれど、こっちの方が「りんごを食べてる!」って感じでおいしかったです。
でも生地が少ないので、型から出すときや切り分けるときにボロボロと崩れてしまう~。
ケーキと言うより焼きりんごを食べてる感じのケーキです。



ナイト用のりんごケーキも焼きました。
そちらは明日・・・。

     


シンプル食パン

2007-01-17 | おうちごはん

今日は何パンを焼こうかなと悩んだ末、結局、シンプルな食パンを焼きました。 
        
    



 

最近は天然酵母じゃなくて、「白神こだま酵母」を使っています。
こっちのがずっと楽ちんなのです♪

       
          
生地を捏ねて発酵させ、オーブンに入れて・・・  
                  
 




 

焼き上がり~♪

 

 


ずっと使っていたパン型があるのですが、去年の大掃除以来、なぜか行方不明。
大きめのパウンド型で焼いているので、出来上がりの形が今ひとつ・・・。


いつも同じように作っているつもりなのですが、毎回毎回、ちょっとずつ出来が違ってしまいます。
きっと何でも適当な私の性格が現れているに違いありません(笑)。


 


 




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ナイトは今日は自分のおやつを作っているのではないとわかり、オーブンでパンを焼いている間、
どよ~~~んとした表情でキッチンにいました。 



     



 



 
                  

 つまんなそうに「ふあぁ~~~」と大あくび(笑)。

 

    
         


ゆっくりお散歩

2007-01-16 | 日記

天気予報では明日から天気が下り坂だそう。
明日はゆっくりお散歩できない分、今日はお昼にゆっくりと2時間半くらいお散歩しました♪

それにしても・・・
最近、家の周辺、公園、川原には忘れ物(ワンコのう○ち)がいっぱいあるんです~。。。
なんで自分のワンの可愛いう○ちを拾って行かないのかしらぁ。。。

うちなんて「お土産」とか「お宝さん」とか行って喜んで持ち帰ってるけど。
寒い時期は「香りつきのカイロ」にもなりますよ~(笑。


携帯しか持っていなかったので、携帯で撮影。





     

近所の神社でお参り。ナイトの分もお賽銭を入れてお願い事をしました。



明日、雨降りなのは残念ですが、空気がカラカラに乾いてるからいいお湿りになるでしょうか。
私の周りでは風邪が流行っています。

皆様、風邪にはお気をつけ下さ~い☆


いちごのタルト

2007-01-15 | おうちおやつ

いちごのタルトを作りました♪
ナイトとのお散歩で通る八百屋さんで、不揃いないちごが2パック398円!
不安になるほどお安い(笑)。
お値段がお値段だから~と期待せずに食べてみたら、ちゃんと美味しいいちごでした♪







いちごのタルトは、ケーキの中で一番大好き♪♪
私が子供の頃、母が作ってくれたケーキの中でも一番好きでした♪

          


パートシュクレ(タルト台)から作って・・・




アーモンドクリームが入っているタルトが多いけれど、さくさくに焼いたパートシュクレと
たっぷりのカスタードクリームだけの方が好きなので、アーモンドクリームは入れません。

カスタードクリームは、バニラビーンズを入れた甘さ控えめのものを作ってたっぷり入れます。
我が家はシンプルなのが好きなので、いちごの上にグラサージュやゼリー、ジャムなどは何も塗りません。

このシンプルさが一番大好き♪






ついでに、ナイト用のタルト(↓のブログ)も作りました。
おうちで作るスイートは、いろんな面で好みの味に仕上げられるので
やっぱりいいですね~♪



 


いちごのタルトレット*犬おやつ

2007-01-15 | 犬*おやつ

私たちのおやつに、いちごのタルトを焼いたので(↑のブログ)ついでにナイト用にも
タルトを作りました。

小麦粉、卵、牛乳がダメなナイトに、何を使って作るかを考えるのが
ちょっと大変でもあり、それを考えてるのが楽しみでもあります♪







犬用のおやつ本も何冊か持っているけれど
アレルギーがあるナイトは、材料の関係で参考にならなくて
仕方なく我流ですごく適当なレシピ&作り方でございます。

それでもうちの場合、何でも喜んで食べてくれるナイトです♪

 


  




ドッグランからの写真

2007-01-14 | 日記

毎週日曜はドッグランへ行く日。
今日は私はいっしょに行けなかったので、パパが「楽しそうに遊んでるよ。」と写真を送ってきました。

が・・・



 



えっと・・・
ドッグランに行ったのに何してんの?って写真です(笑)。

いつも楽しそうに走ったり遊んだりしてるんだから、そういう写真を送ってくるのかと
期待してたのに、パパ、何してんのかしらぁ~。

この写真のお題をつけるとしたら・・・
「泥だらけのテニスボールの噛み心地を確かめるナイト」・・・でしょうか?




元気な犬

2007-01-12 | 日記

運動は苦手、動くのも嫌いな私だけど、ナイトとの散歩は毎日2時間近く歩きます。

最初の頃は、毎日の散歩だけで(私が)ぐったりで、他に何もできなかったくらい。
日中の気候が犬にとって良い時期(秋から初夏くらい)は、それプラス近所のお買い物に
行く時や用事で出歩く時に、ほとんどナイトを連れて歩きます。
歩いて行ける場所には、結構遠くてもナイトと歩いて行きます。
後は週に2回くらいドッグランへ~。

それにしても・・・走る犬は特に美しいです。。
ドッグランに行くと、いろんな犬を見ていつもそう思います。

ヒールポジションがどーのこーのとか関係なく、すごく伸び伸びとして、犬も生き生きして
犬とはなんと美しい動物なんだろう・・・と思います。




咥えてるテニスボール、泥っどろ~。

 


 

待てをしながらボールに集中!

  

 


ナイ君、綺麗だわ~♪

 



健康で元気なのって本当に幸せですよね。この幸せを神様に感謝☆

そして元気なナイトを産んでくれたナイトのママのテディちゃん、パパのジョニー君、
爺ちゃんのカービー君とジャスティス君、ご先祖様ワンコたち・・・

そしてそして、きちんとしたブリードをされているブリーダーさんに感謝です!


宿泊中のごはん

2007-01-11 | おでかけ

冬休みに泊まったお宿は、食べ物持込OKなのと、食事代が宿泊費とは別なのも
あってか、宿泊人数に比べてお宿のごはんを食べる人が少ないそうです。

我が家は、山中湖や河口湖周辺の犬連れOKレストランに何軒か行ったことがあるけれど、
どこも「観光地だから仕方ないかぁ。。。」って感想のお店ばかりで、
また食べたいと思うお店には出会えていないし、外に食べに行くのは面倒だしってことで、
毎回お宿のごはんをいただいております。

今回も4日間、朝昼晩すべてお宿のごはんをいただきました。



~1日目の夕食~
 *懐石寄せ鍋弁当*
 
 


こちらは・・・暖かいお鍋がついてるのは嬉しいのですが、お味が私の好みではなかった。。。

 


           
~毎回の朝食~
*洋風ビュッフェ* 



私はビュッフェスタイルのお食事はあまり好きではないのですが、美味しくいただきました。
お正月の朝はシャンパンのサービスもありました。
さらにこの日は嬉しいことにお雑煮もあって(写真右下)おいしかった~。
野菜とフルーツを毎日たっぷり摂らないとダメな我が家には嬉しい限り。



                  

 

~4日間すべてのお昼~
*カレーライスとハンバーガー*

 
 


4日間、毎日食べたカレーライスとハンバーガー。
カレーはスパイシーとかではなくて、普通のルーを使ったまろやか系。
やわらかポークがゴロっと入っていておいしいです♪

大食い我が家は、カレーライスだけじゃ足りないので、
ハンバーガーをパパと半分ずつ食べてました。
1日目に「半分っこしたいので、半分に切って頂くことはできますか?」とお願いしたら、
2日目からは黙っていても半分にカットされて持ってきてくれて感激。
お店の方が、皆さん親切でいい雰囲気なのも二重丸っ!




 ~おやつ~
*お店の手作りクッキー3種* 



カレーを食べたお店にある手作りクッキー。中がソフトなタイプ。
私はナッツが入ったのがお気に入り。パパはチョコチップ入りが好きなんだそう。




~2日目夕食~
*スペアリブ&和牛バーベキュー*



一見少なそうに見えますが、ボリュームたっぷり。
お肉自体が美味しくないとお肉を食べられない私でも、美味しくいただけました


我が家は焼きおにぎりが苦手なので、他のも選べるといいかな~と思いました。

 



バーベキューの後は、チョコレートのデザートもついてました。

 


         




~3日目の夕食~
*懐石ほうとう弁当*

 

「お弁当」なので冷めた状態なのですが、普通のおいしさです(笑。
「和風ミニ懐石弁当」て感じでしょうか。

ほうとうが熱々でおいしかったです♪


毎回、お食事をしている人が少ないものだから、お宿のお食事はなくなっちゃうんじゃないか
と余計な心配をしている我が家。

お泊りする方、もっとお宿のお食事を食べませんかぁ♪

                  
         


雪遊び

2007-01-10 | おでかけ

冬休みに行ってきたところですが、山中湖わんわん倶楽部に一昨日、日帰りで
行ってきました。

今年の冬休みは雪がなくてちょっと残念だったのですが、
土曜に電話でお宿に聞いたら雪があるとのこと。
それじゃあ行かなくっちゃっ!と遊びに行きました。





ドッグランに入るなり雪に喜ぶナイト。
「わ~い♪雪だ雪だ~♪」






           

走る走るはしるぅ~~~っ !!

  





 
走るのが早すぎて(&私が下手で)すぐにフレームアウト









この日はすご~くいいお天気。富士山もとっても綺麗。








雪の上でゴ~ロゴロ気持ちいい~♪  
    
    

  






ガジガジ食べる雪もおいし~♪









雪のおだんごをキャッチ!

             
         
              



この日はよく知っているお客さんばかりでした。
犬達は大型犬と超大型犬がほとんどなのですが、よく知ってるワンちゃん達ばかりで
飼い主さんもきちんとされている方達ばかりなので、安心して遊ばせる事ができました♪


リードを外して遊ばせる所で一番怖いのは、犬同士の(本気の)喧嘩・・・。
私は別のドッグランでおよその犬同士がすごい喧嘩をしているのを何回も見ているので
ついつい神経質になってしまいます。

温厚な性格と言われるレトリーバーですが、意外と大喧嘩しているのもレトリーバーが
多いのです。
まぁ、犬の問題というより飼い主の問題なのですけど・・・。

なので、そういう犬&飼い主に巻き込まれないように、
そして知らない犬同士がリードなしでいっしょにいるわけだから、しっかりと監視するのは
当たり前なのですが、それが結構疲れるのです。

たまに「こんな状態のワンコをドッグランで放しちゃうの!?」って犬を連れてくる飼い主がいるのも
事実なわけで・・・。恐ろしいです・・・。


でもね、この日はお天気はいいし、景色はいいし、よく知っているいい子な犬達がいっしょに
走ったり泳いだり遊んだりするのを見ながら
おしゃべりもはずんで、
最高に楽しい1日でした♪
 

   



                


楽しい時間はあっという間に過ぎて・・・
夕方、パパと「そろそろ帰ろうか。」と話し始めたらナイトが逃げたーっ!






わがまま坊主をなんとか捕獲。地面にしがみついて抵抗?
 「ボク帰りたくないよぉ・・・。」


           

なんだか可哀想になっちゃう。。。
とっても楽しかったね~。また来るから、今日はお家に帰ろうね~。                   



                         



夕方、わんわん倶楽部を出て車に。
帰る途中に必ず立ち寄るサービスエリアで、必ず買うものが2つあるのでございます♪
   



 これはさつまあげ。5種類入っていておいしいです♪
 




 こちらはスイートポテト。ちょっと甘すぎるのですが・・・ついつい買っちゃう。

 



他にもおそばやお漬物など、ちょっと買うのだけど、なかなかリピートして買うもの
には出会えず、今のところのお気に入りはこの2つだけでしょうか。


日帰りだと、ナイトはあんまり疲れないみたいで、帰宅後もはしゃいでました。
その上、いつもと変わらず「まだ寝るのイヤイヤ攻撃~」してるし。。。

ほんとタフねぇ・・・・私もパパも、老骨に(←特にパパ:笑)鞭打って頑張らなければ~。

 


冬休み

2007-01-09 | おでかけ

今頃・・・ではありますが、
新年明けましておめでとうございます♪

                 

まずは元旦の富士山を・・ なんてびゅ~てぃほ~♪♪



冬休みは3泊4日で山中湖わんわん倶楽部に行ってきました。
ナイトが一番好きな場所です♪

お部屋からはもちろん、広大なドッグランからどどぉ~んと富士山が見えます。

初めてわんわん倶楽部に行ったのは、2004年の冬だったでしょうか。
それ以来、我が家のお泊りはずっとわんわん倶楽部。
私もパパも大~好きなところです。

初日は朝4時起きで、お宿には朝早くに到着。
それから4日間ずーっと走って泳いで、とにかくナイトは大はしゃぎの4日間。
もうね、はしゃぎすぎて写真はどれもブレブレ~のボケボケ・・・

     
        

「ひゃほ~い♪」     
             



           
 


「突撃ぃーーーっ!」
 




            
 
プールでひたすら泳ぐ泳ぐ~

     


   



わんわん倶楽部に来ると、朝から晩までとにかく走って泳いでまた走って~をエンドレス!
お座りさえしないのです~。
恐るべき体力の持ち主のナイ君!

いつも途中でパパが何度かナイトを捕まえては、強制的に休憩させるほど。
その休憩をさせられるのが嫌で、普段は呼んだらすぐに来るのに、
休憩させられるとわかると、呼んでもなかなか来な~い!

本当に飽きもせず、朝から夜までノンストップで遊びまくるナイト。
あなたのカラダは一体どうなってるの(笑)???




             ***************                



早朝は、カキーンって感じの冷たくて澄んだ空気が気持ちいいです。
朝日を浴びながらお尻をパパにくっつけて甘えん坊中~。



 

 

 


わんわん倶楽部でよく会うフラットの男の子。
会うといつもいっしょにボール遊びをしてくれます♪      


 

 



                  
フラットの飼い主さんがボールを投げてくれる前にお座りして待つ2頭。
   
 

 




 とにかく1日中ずーーーっと動きっぱなしのナイト。
 夜はお部屋でぐーすかぴーと熟睡。
 
                                   

                 




          ********



 「うほほ~い♪毎日がたのしぃ~♪♪」

    



4日間、朝から晩まで遊びに遊んだナイト。
もう充分かと思いきや、帰る気配を感じると必ず駄々をこねるのでございます。。。
毎回のことなんですけどね・・・。

               

パパ:「さぁ、そろそろ帰ろうか」
ナイト:「えぇ~もう帰るの?」←急に甘え始める(笑。









ナイト:「もうちょっといいでしょ?ボクいい子にするから~。
ボクお座りできるよ。」


 【ママ:お座りくらい誰でもできるってば・・・】

                

            

             
ナイト:「ねぇねぇ、もうちょっと遊んでからにしようよ~。
 ヒールだってしちゃうよ~。いい子でしょ。」 

 
                                






 パパ:「今日はもう帰るよ。はい、また今度!」
 ナイト:「ちぇっ」

 
 【ママ:ちぇってあーた、すごい極悪顔・・・】






               
 
ナイト:「だって・・・だって・・・」








 「帰るのヤダ~~~っ!! 」

 


この後、車に乗るのを嫌がり(行きは車に飛び乗る)、
自宅に着いても車から降りるのを嫌がる。。。
まったく困ったちゃんだこと~。

そんなにわんわん倶楽部が好きなら、うちの子やめて、
わんわん倶楽部の子にしてもらうしか
ないわねぇ。


そんなこんなで、とっても楽しかった冬休み。
また行こうね~♪