カレー & ゆで卵

週末の定番メニュー

 

ポークカレーを作りました。

 

角切り豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ごぼう　

野菜がゴロゴロしているのが好きなので　

 

大きめの乱切りにしたのですが　

 

ルーを入れる頃になると

 

じゃがいもは見事に溶けてしまい

 

モッタリ、ポッタリしたカレーに　

 

ゆで卵を添える予定

クリスマスイブイブが命日の祖父

お花もクリスマスカラー🎄にしてみました。

 

少し早いMerry Christmas  🎉

 

 

 

with corona

 

コロナに負けない