黒糖ぜんざい

同僚の沖縄出張で

 

お土産をいただきました。

 

黒糖ぜんざい

 

沖縄黒糖、押し麦、金時豆、、と

 

豪華な顔ぶれです！

本来なら白玉を入れるらしいのですが

 

白玉の代わりにお餅を入れてみました。

 

黒糖独特の苦味と甘味が一緒に楽しめます。

 

アイスクリーム🍨にかけても美味しそう❣️

 

 

ローカルフードは素朴で個性がありますね。

コロナに負けない