学園祭 食べログ

きょうは、甥っ子の通う大学の学園祭に行ってきました。

 

写真は、観光研究会のフードコート

 

たい焼きです。

 

学生の許可を得て作るところを撮らせてもらいました。

 

まず、型に油をしき　

 

キッチンペーパーで均一に伸ばします。

 

溶いたホットケーキミックスを型に流し込み　

 

栗餡をのせて

 

さらに上から溶き衣をかけ　

 

型をひっくり返し、、こんがり焼けた皮

 

両面を焼きます。

待つこと約5分　

 

外はパリパリ

 

中は、しっとりの

 

たい焼きの出来上がり　

 

あつあつ焼き立てが一番おいしい！

 

焼く係、餡を入れる係、と4人の連携プレー

 

なかなかの出来ばえ！

 

ごちそうさま！