睦月 食べ月④

わたしの職場が変わったので、しばらく行く機会のなかった
「ドイツ菓子工房 エーデルシュタイン」



エルトベアトルテ




モンブラン




エルトベアザッハ



今回、仕事帰りの息子が夕方遅くに買って来てくれたので
お気に入りのモンブランが残り少なくて、わたしはエルトベアトルテにしました。

でも、やっぱりこのお店はモンブランだなぁ。

前回食べた時はビジュアルがそれまでと違ってましたが、また元の形に戻ったよう。

ガシッとしたタルトの土台とマロングラッセ、生クリーム、
カスタードクリーム、マロンペーストが絶妙の食べ応え。
何度食べても、また食べたくなるスイーツです。(我が家談^_^;)