干し柿

１日快適な日になりました。

渋柿が４０個で１０００円だったので買ってきました。

皮の色が黒いのが混じっているし、大きさも大中そろっていないから安かったんだね。

でも、しっかりしているし４０個で１０００円なら即買いです。

箱にきちんと入っているのは４０個で３０００円でしたから。

早速皮をむいてつるし柿にしました。

皮をむいたら黒いところも全く問題ありませんでした。

皮むきも吊し作業も、慣れてきた頃におしまい。

おいしい干し柿ができるのが楽しみです。