この暑さで戸外スポーツなんて、まあなんとも過酷だこと。
世界から非難の声があがるのも無理ないです。
脳みそがとけてしまいそうなんですから。
そうそう、ミソと言えば冬に仕込んだミソ、暑さでかびてないかしら。
そっとふたを取ってみました。
わあー、上出来上出来、全然カビが出てないし、色も香りもいい感じ。
今すぐでも食べられるけれど、もう少し待つことにします。
カビ防止のわさびを新しいのに替えておきました。
この上に落としぶたをして、しっかり空気を遮断。そして封印。また秋までおやすみなさーい。
私の脳みそよりよっぽどしっかりしてるわ。
市内で有名な和菓子やさんで、葛餅アイスを買いました。
お団子みたいですが、中に餡は入ってません。
冷やして食べればつるんとゼリーのような食感の葛餅。
冷凍すればアイスのような食感の葛餅。
おいしくて上品な和菓子でした。
気に入ったのでまたリピします。