豚バラの角煮煮ています

今　コンロで「豚バラの角煮」を

コトコト煮ています。

久しぶりです。

 

スーパーのお肉売り場で

今日は何しようかな？と考えながら

豚の角煮か！？　食べたいな～と　思いつつ　

こんなに小さいなら二つ買わなきゃ

ええ～1500円もかかるわ。

 

また　今度安くなった時に炊こう！

残念！と　スルーするのです。

 

昨日　納得する金額で大きなのが買えました。

 

始めは圧力鍋で煮ようって思っていたのですが

いや～いや～と　夕飯の6時まで弱火で

コトコト煮ます。

 

菜園の野草

地縛 （じしばり）

 

鬼田平子（おにたびらこ）

 

スイバ