我が家の今日の昼食は「うどん」でした。
さあ～今日のお昼は何にしようという時には
おうどんが便利だし 大好きだから
スーパーに買い物に行った時には
毎回と言っていいくらい おうどんを２袋買っておきます。
今日は 揚げと竹輪と豆苗 それにお汁の中に
ポトンと卵を落として半熟で
熱々のおうどんです。
関西は 昔は町の食堂的な
おうどん屋さんが あちこちにありました。
今 この近くはラーメン屋さんやセルフの
讃岐うどんの腰の強いおうどん屋さんばかりです。
関東で生活をしていた時は 近くは
お蕎麦屋さんが多く
真っ黒なお醬油ばかりのお汁で
関西人の私にとっては違和感がありました。
関西で生活するようになってからは
関西のお出汁の効いたおうどんのお汁は最高で
やっぱり自分は関西人だと
思うのです。
菜園の野の花
イノコヅチ（くっつき虫）
ツユクサ
ヤナギタデ
私は生まれも育ちも関東で。。。
醤油の色が濃い出汁でした。
関西の方はビックリしてますね！
イノコヅチ（くっつき虫）は洋服に付いて来るので、取るのが大変です(;´д｀)
関西にいる時はおうどんばかりで
お蕎麦はあまりすきでなかったんですが
京都の鴨南蛮や鰊蕎麦を食べて
お蕎麦も好きになりました。
ざる蕎麦は主人のお蕎麦が
美味しいです。
私が好みの硬さに茹でるんですけどね。