おやつに「わらび餅」を作りました

外はしとしと雨です。

おやつに「わらび餅」を作りました。

 

黄な粉を掛けて　黒蜜で頂きます。

 

「本わらび粉」だと凄くお高いのですが

スーパーで売っている

「わらび餅粉」で　サツマイモのでんぷんから

出来たものです。

「くずもち」とは違って「葛切り」でもないのです。

 

わらび餅は関西のものなのでしょうか？

 

昔　関東に住んでいた時に

あの頃には　近くのスーパーでは「わらび餅粉」は

売ってなくって

会社の寮には　関西の人が多かったので

実家に帰った人が「わらび餅粉」を買って来て

配ってくれました。

 

今は　だんごの粉や米粉と一緒の棚に

「わらび餅粉」は　関東のスーパーに

並んでいるのでしょうか？

 

関西の夏は　やっぱり「わらび餅」なのです。

 

道端の「ジギタリス」です。