yamayuriの日々楽日

日々の生活の日記と写真

80の手習いーリンゴジャム

2024年01月26日 | 日記
秋からの箱買いのリンゴが 3個だけ残って
しわしわになって
我が家の主夫の主人が
「これは《ジャム》にしようと思う!」

リンゴの皮をむいて 刻んで
砂糖をまぶして                      

「そうそう~ 赤ワインの ポリフェノールを
入れる?」

そして しばらく置いてから
コトコト煮て
蜂蜜を入れて
ちょっとレモン汁を入れて

主人自信の自慢の味になって
鍋の中で ハンドブレンダーで
粉砕して 出来上がり!!!





今日は娘二人と孫が
遊びに来てくれて
「お父さん ジャムを持って帰る!」
「欲しい!」で
3人で分け分けで 全部 持ち帰ってくれました。

皆に食べてもらったら嬉しい!と
主人も大満足です。
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今日 車とお別れしました。

2024年01月25日 | 日記
今日 車とお別れしました。

私の《車人生》の 最後の日でした。

この空間が 我が車の駐車場でした。
左右が 大きな車の間でした。




S53年 3人目の子 息子が幼稚園に入って
私の時間にぽっかり空いて
幼稚園から 少し自転車で走った所に
自動車教習場があって

あの頃は 誰もが 車に乗る時代でもなく
横に乗って走った車はタクシーぐらい
自分が車を 運転する実感はなかったのですが。

息子を 幼稚園に送って行ったあと
せっせと教習場に
通いました。


免許証を持ったらもったで
車が欲しくて。

休日になると 家族で色々な所に
遊びに行きました。
主人が遅れて免許を取りましたが
家族ドライブはずっと私が運転でした。


高齢者 免許返納の時代
いつまで乗るのか?の決心が
この3月の80歳まで
秋の車検まで。と
揺らいでいました。


この車がなくなると
菜園にも行けない 釣りにも行けない
スーパーのお買い物も思いっきり買えない
ホームセンターも
お食事も・・・

今回 こうして病気になって
大決心どころか乗れなくなりました。


私の人生の中で
車がなかったら まったく違った人生に
なっていたかもしれません。


ありがとう  《車》です。

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80過ぎの手習い

2024年01月24日 | 日記
昨日は 退院して来て
ホッとしたのでしょうか 私自身が
ハイになっていて お昼寝もせず
ずっとリビングにいました。

主人に「横になれば!」と言われても
「大丈夫!! 眠くないし体が軽いわ」
でしたが
今日は なんだか 体がしんどくて
今 お昼寝してきました。


我が家は 先週の火曜日から
「生協さんの配達」があって
病院にいる私に 主人が LINEで
「今 ナスが5本もあったんで
《煮浸し》をつくったよ。美味しく出来たよ」と。




ナスは大好きなんで
昨年の夏は わが家の菜園もお休みだったし
スーパーのナスも
猛暑で高かったので 数回しか
食べていなかったのです。


LINEの写真を見て
「何の煮浸し?」と言った感じでした。

だって私の作る《ナスの煮浸し》は
乱切りで作り 主人も乱切りの
《ナスの煮浸し》しか食べてないはず。。。


お料理レジピを検索して
細切りにして 炒めて
つけ出しも調味料を計って作ったらしい。



昨日の夜も
「《肉じゃが》食べさせてやる」と台所に立って
容量が悪いので 私の作り順で言うと
おれの《肉じゃが》じゃない。 と・・・


80過ぎの手習い 徐々に進化しています。




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ただいま~~帰って来ました。

2024年01月23日 | 日記
ただいま~~ 
病院から帰って来ました。

自分の家はやっぱりいいです。

検査入院で3泊で 帰って来る予定でしたが
アクシデントで 退院が伸びてしまいました。


病院内では 動きの自由が効かないので
辛いのですが
何より辛いのは 3食のお食事。

栄養的には理解できるのですが
味付けが どうも私には合わない。

 
食後は食べた量を 主食10 副食7 とか
数値で表されるのです。



昨日 退院が決まり
昨夜の夕飯に「だし巻き卵」が
ありました。


私は「だし巻き卵」大好きです。
だしの効いた甘めのが好きです。


ラッキー 退院のお祝いだわ~~と
一番にお箸をつけて
がっかり~~~


「たまご焼き」って言うより
「高野豆腐」
がっかりの夕飯でした。


これからはのんびり老後です。

これからもよろしくお願いします。




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検査入院してきます

2024年01月11日 | 日記
体力が回復したので
今日 午後から 「なぜ?」の 検査入院をしてきます。

それで 先ほどから
今日のお昼の分と
夕飯の主人とおっさん息子のお稲荷さんを作りました。



夕飯はこれに主人ご自慢料理の
《具だくさんの味噌汁》をつける予定だそうです。


個室も 取れていますので
痛くての入院ではないので
のんびり気分です。


道端の花壇で》



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