lsof: UNIXコマンド紹介

lsofは、誰がどんなファイルを開いているのか、
いっぺんに情報が欲しいときのコマンド。

RedHatの場合は、/usr/sbin/lsof
Slackwareの場合は、/usr/bin/fuser

fuser: UNIXコマンド紹介

fuserコマンドを利用すると、現在そのファイルを
どのユーザが利用しているか確認することができる。

-uオプションで、ユーザ名を表示してくれる。
-vオプションで項目名まで詳細に表示してくれる。
-aオプションでファイルが誰にも使われていない場合でも
　表示してくれる。

/tmp以下のファイルが使われているのかいないのか
確認するときとか、プログラムのファイル閉じ忘れ
チェックに便利そうです。
あと、ファイルが使用中で削除できないときとかに
誰が使っているのか確認したりとか。

RedHatでは、/sbin/fuser, Slackwareでは、/usr/bin/fuser

レバニラ

貧血気味なので、今日はレバニラ。

ビールととてもよく合う。しかもレバーは安い。



1. レバーは塩水に30分ほどつけて臭みを抜くらしい。(今日のは豚レバー)
(今日は時間がないので15分)
2. 更にレバーは、醤油、酒、おろししょうがで下味をつける。これは10分。
3. ニラ、もやしは洗って切っておく。
4. フライパンを十分に熱して油をひき、レバーを先に炒める。
5. ニラともやしを炒める。
6. 塩こしょうで味付けする。炒めすぎないように注意する。