今朝の一品（1月1日）クルミ雑煮

元旦の朝はお雑煮と決まっているが、当地の雑煮はクルミ雑煮。煮しめに餅を入れ柔らかくなった餅をとってクルミダレにつけて食べる。生まれ故郷では菜鶏のスマシ仕立ての雑煮だったので、この家に来た当初はカルチャーショックを受けたものだった。