山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今朝の一品(11月9日)たっぷり野菜と豚肉のフライパン蒸し

2019-11-09 07:12:52 | 旅行

今朝の一品はたっぷり野菜と豚肉のフライパン蒸しである。某スーパーの店頭に置いてあったレシピを参考に初作成。指定の野菜はチンゲンサイだったが、ないのでハクサイを使用。味付けは塩、こしょう、おろしにんにく、酒だけで薄味で野菜の味が楽しめる一品。



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