山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(9月20日)間引きダイコンの葉で炒め物

2016-09-20 07:22:03 | グルメ

9月20日。おはようがんす。台風16号が大隅半島に上陸し、その後四国の南岸を東に進んでいるらしい。九州各地で猛烈な雨が降ったと報道している。台風10号によ大雨で大きな被害を出した三陸北部沿岸の住民だが、大きな被害のでないことを祈る。昨日は、戦争法強行1年というこうとで、わが町でも町議である奥さんを先頭に街頭宣伝をおこなった。山クジラ♂はささやかに運転手をつとめた。

今朝の食卓には、間引きしたダイコンの葉(ダイコン菜)の炒め物が登場。ダイコンなどの野菜は大きくなるたびに間引きし、良い苗だけが大きく育つようにしなければならない。間引かれたものも可能な限り料理して食卓に出す。野菜高騰の昨今、ささやかな抵抗手段だ。



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