帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

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ミックスフライ定食

2013-07-27 19:33:00 | 河岸のおはなし

本日観た映画。


「母を求める子ら」


泣けるーyellow15






試作ランチ三日目。

皆の要望が強かったえびフライを中心に、かきフライ、白身(こち)フライのミックスフライセットに、サプライズ的くじらの竜田揚げは肉厚ジューシー。

社長のこだわりでお刺身は必須。つぶの刺身はお宝感。

女子(帳場チーム)の要望で、お野菜の小鉢。茄子の煮びたしときゅうりの漬け物。





だんだんバランスが良くなってきましたyellow19