帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

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どっさり買出し

2020-05-09 09:21:00 | 日々雑感


買出しに出かけ、最低一週間は買い足ししなくてもいい量を購入。

ところで野菜は日持ちのするものとは思ったが、そうなるとなかなか青菜が食べられない。

でも冷蔵庫のCMで、杏ちゃんと若林氏が料理してるシーン、生のまま冷凍にした青菜を使ってたのを思い出し、調べてみると……。



皆さんフツーに生冷凍やってる!知らなかった!!yellow14



昭和なもんだから、青菜を冷凍するにはゆでてからじゃなきゃダメだと思ってたし、そうなると使い道が限られるじゃない??

いいこと知ったわーyellow16

ほうれん草と小松菜どっさり買って、ぜーんぶ冷凍したったぜ!




ぶり大根ちゃん!土井先生のレシピはやっぱり失敗しないね!そして大根は皮むかなくても良いんだね、土井先生。いやー、私もそう思ってたんだけどさー。人参も皮むかなくても良いよねー。

そして、 牛コマかぼちゃマイタケをナツメグ風味にしてみたよ!





ソファ角で、四角いのえちcat