Ｋさんからの絵手紙

Ｋさんからのお手紙。
ほっこりと、風景が浮かぶような優しい文章に癒されます。

ちょっとだけご紹介。

「冬になると青々と元気なのが、畑です。
キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・大根・などなど。
一年の中でいちばん野菜が豊富です。
ゆでたり、ちょっと炒めるだけでおいしい！
ますます、手抜き料理にみがきがかかります（？）」

広々と広がる畑に育つ野菜が、目に浮かぶような気がします。

Ｋさんは、すご～～～くお料理上手です。
段取り上手で、丁寧に素早く美味しいものを作る名人。

きっと野菜の本当の美味しさを感じるから、
余計な手をかけないで、お料理されているのだなあと思います。

描いて下さった絵は、カラスウリでしょうか？？

真っ赤な実が、秋の終わりを告げるようです。


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