Raw’s Kitchen

藤沢で月に一度やっていらっしゃる、
raw　Food　レストラン「Raw’s　kitchen」さんへ、
お友達のご厚意でうかがうことができました。

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　











　　

ため息が出るような繊細で優しいお味のraw　foodに感激のひと時。

残念なことに、こういうお食事ができるスタイルは年内でお休みされて、
来年からはtake　outが中心となるそうです。

お料理についての詳しい記事は、
ご一緒させていただいた、
鴨下葱子さんがblogで紹介なさっていらっしゃるので、
是非そちらをご覧になって下さいね。

写真もすご～く綺麗で素敵です。




さてさて以下は、簡単野菜料理の「やさいの家」の１２月のお知らせです。


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１２月のお料理教室ではギャバをたっぷり使った小麦粉不使用の、
クリスマスケーキを、皆さんで作ろうかなと思っています。

焼かない（だけど冷凍もしない）、ちょっと和風の、
生の果物もふんだんに使ったケーキ。



詳しい１２月のクラス予定はこちらから。

ギャバについてはこちらをご覧くださいね。

年末のお忙しい時期。
来て頂けるかなあ～？？？と、思うのですが、
もしもお時間が合うようでしたら、お気軽にお出かけ下さいね。

その他はキムチシリーズになります。
本格的なキムチの季節ですね。