やさいの家

小さな日常・小さな風景

シンプルサラダ

2015-09-01 08:46:20 | raw food
切って混ぜるだけ!ノンオイル・ノンドレッシングサラダです(笑)


<材料>
トマト1個
ピーマン1個
玉ねぎ(あれば赤玉ねぎ)1/4個
きゅうり 1本
青シソ 好きなだけ

<作り方>
きゅうり・トマトは食べやすい大きさに
ピーマンは細切り
玉ねぎは薄切り
青シソは手でちぎる

全部をボウルに入れて、さっくり混ぜて出来上がり。

    

塩も酢もオイルもなくて大丈夫ですが、
お好みでどのようにでも味を増して下さい。

野菜そのものの味が感じられて、夏によく作ります。

玉ねぎは辛い場合は、しばらく水に浸けて絞ってから使って下さい。

トマト・玉ねぎ・ピーマンは、そろった方が味に変化がつきます。
きゅうりはなくても大丈夫です。

青シソ以外にミントなどが入っても。

野菜好きの簡単サラダ。

ちなみに、昨日8月31日は「野菜の日」らしいです。

よかったらお試しくださいね。

    


************************************

ポチッと押していただけると、嬉しいです。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへにほんブログ村


おうちごはん ブログランキングへ








コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 蒸し茄子 | トップ | かぼちゃ »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

raw food」カテゴリの最新記事