只今 お昼時間で-6℃の登別です！
今朝もam6:00からの二度寝
いーっぱい夢を見ながら
愛犬と寝てましたよー
今週は…
札幌まで「甲状腺」の
へ行く予定がありまーす
お買い物もできると良いなぁー
☆茄子と豚肉の生姜焼き味炒め
miさんが「茄子が食べたい」と言って…
大晦日に買ってきた「茄子」
結局、miさん食べれず
札幌へ３日に帰りました
ＣＯＯＫ ＤＯの
レトルトの調味料があったので…こちらで簡単味付けしました
☆浅羽かれいの煮つけ
冷凍物のかれいなので…やっぱ脂はのってませんが
時々煮つけが食べたくなります
☆鶏手羽元のクレイジーソルト唐揚げ
半額で売ってたので…買っちゃった
味付けは、「クレイジーソルト＋料理酒」
ソルトを入れすぎて、ちょっとしょっぱかったみたいです
いつも車の中から「景色」を眺めてる
愛犬
コットンです！
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今日は
暑い北海道です！
頑張って「洗濯」してます
☆五香粉♪秋刀魚のから揚げ南蛮漬け添え
新鮮なサンマ
昨日の価格は1匹￥５７
これを４匹購入しました
秋刀魚は三枚におろします
・材料（4人分）
・サンマ…４匹
・南蛮漬けの材料（玉ねぎ…1/2個・人参1本）
＊酢…100cc
＊砂糖…小２
＊醤油…小１
・片栗粉…適量
☆醤油…小１
☆酒…大１
・五香粉…適量
・揚げ油…適量
作りかた
三枚おろしにしたサンマを半分にカットして「五香粉」を軽く身の方に振っておきます
南蛮漬けを作ります
カットした玉ねぎ＆人参を耐熱容器に入れ、＊の調味料と一緒に700Wレンジで２分間チンします
ビニール袋に☆の調味料を入れ、サンマに馴染ませます
そして別のビニール袋に片栗粉を適量入れ、全体にまぶします
180℃で揚げます（揚げすぎに注意）
酢が効いててさっぱりした味付けの南蛮漬けです
今回は…サンマを漬け込まず、添えます
真っ赤なバラの花
我が家の
様は…
記念日でもなく
何の理由もないのに
時々…
花を買ってきてくれます
私の母にもです
今週末は…またまた
宴会ざんす！
幼稚園時代の母が会いに来てくれます
呑みすぎで…止めようと思っても止められない「なみるん」です
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今日は
どんよりとしたお天気の北海道です！
８月にヒルトンニセコにドッグプランで1泊の予約しました
それが偶然、昨日までのカード決済予約でとっても格安になりご機嫌です
今年の北海道はいつもより涼しい感じがしますよ
☆ゴーヤチャンプル
今年初めて頂きます
ゴーヤの食感と苦みが大好きです
☆プリコギとにくにくの芽巻き
日曜日の夕食に「カルビ焼き」が食べたかったのに
プルコギ用のお肉の方が安かったので、こちらを購入
トマトとの相性はバッチリ
でしたが
お肉がモグモグして固かったぁ～～～～
カルビ肉を買えばよかったと後悔でした
コットン用の「外耳炎」の薬～オトマックス
目薬状になってて、耳の中にたらすんですが
なかなか噛みついてきてさせてくれませんでしたが
150cm程の台にのせたら
あっけなくさせてくれました
これで毎日、憂鬱だった薬を耳にたらせます
毎週行ってる場所
ｂｙ
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北海道も
降ってます！
今年は自然災害がとっても気になりますね
☆酢でいただく「あんかけ春雨野菜炒め」
乾燥きくらげ入りです
にんにくも入っていて、スタミナが付きそうですよ
味付けはオイスターソースと鶏ガラスープの素
こちらに「酢」をかけていただいたら、疲れもぶっとびますよ～
☆シフォンケーキ
学校祭の余韻もあり…久々に焼きました
食べやすいように１２当分して…
耐熱ボールでカバー
アイスコーヒーと一緒に頂いてましたよ
食べ盛りのコットンです
miさんの幼稚園実習も明日で終了
今日は「一日先生」で一か月の成果を見せる日
あいにくの大雨で…外で遊ばせる1時間「どうしよう
」と言っておりました
泣いても笑っても明日で終了ざんすよ
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明日からrenさん高校の学校祭
ＰＴＡも3日間
出動します
でも…花粉症なのか？風邪なのか？
くしゃみ・鼻水・喉が痛くて耳鼻科に行って来ました
とりあえず、点鼻薬頂いて…
花粉症なら北海道はこの時期「イネ科」の花粉らしいです
周りでも風邪引きさんが多いですが…
実は…花粉症だったりしますよね
☆海老たっぷり八宝菜
食品庫に「Cook Do八宝菜」があったので
味付けはこちらまかせで作りました
☆油揚げと自家製小松菜の煮びたし
今年は寒いので、なかなか作物が育ちませんが
畑の「小松菜」収穫できたので…
☆様の昨日のお弁当
今朝は起きれず 様が自分で詰めて行きました
レモン×パセリのウィンナーがさっぱりして美味しいです
元気 元気
夕方に皆んな帰宅したら、全開で喜ぶコットンです
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