ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

牡丹海老と豚ロースの鍋!!!

2017年12月28日 | 和食料理

今年の12月に引いた風邪はタチ悪いわぁ
39.1度の熱出して2日で良くなったのは良いんだけど…

歯医者で根の治療してから、副鼻腔炎になったような
それから2週間くらい、くしゃみ 鼻水 鼻詰まり で鼻奥がまだ痛い

今日もまだ鼻詰まってて、昨日はたらぁーっと鼻水頻繁に垂れるもんだから
両穴にメンソレータム付けたコットンをつっこんでたよ笑

歯医者にもらった抗生物質クラリス200効いてるのかな?
副鼻腔炎や肺炎にも効くらしいよ


牡丹海老と豚ロースの鍋


今年はネットで甘海老と牡丹海老たくさん注文したからね!

お正月は海老祭りになりそうです

明日から長女miさんと次女renさんが帰ってきまーす
郎くんは2月になりそうです

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30℃超えの「登別」&うな丼&鶏手羽元の酢醤油煮!!!

2017年07月09日 | 和食料理

昨日も今日も暑くってたまらん「登別」です

我が家には「エアコン」って便利なものがないもんで…

夜が寝苦しい~~~~っ

扇風機つけながら寝ましたぁー

愛犬は7日にトリミングしてきたのでモジャコからは卒業できたものの

暑そうでした

そりゃ暑いよね!

毛皮着てるんだからねぇー

7日の日に作った鶏手羽元の酢醤油甘辛煮

ゆで卵も入れて、さっぱりと頂けるので夏に良いかも

昨日、スーパーで見つけた「鰻かば焼き」

2Lサイズ中国産で1398円

2人前作るにはちょうど良かったです

 

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やっぱり北海道は『ジンギスカン』!!!

2017年07月07日 | 和食料理

昨日も今日も暑い北海道です

なので…冷凍ラム肉をホームストアで買ってきましたぁ

私はやっぱり「冷凍ラム」が好きです

たれは…やっぱり「ベルのたれ」が一番好き~

昨日のジンギスカンは格別に新鮮で美味しかった

ビールの後は…7イレブンの酎ハイと角ハイボール

北海道のジンギスカンは旨いのだ

まったりの愛犬コットンです

今日は7月7日miさんの誕生日です

いったいいくつになったんでしょうねぇ(笑)

なので…ただ今、夕方6時「たなばた」なので…

近所の子供たちが「ローソク一本くださいなぁー」ってお菓子をもらいにぞくぞく来ております

我が家は…お菓子じゃなくて…

家にあったものをあげることにしてます

今年はおもにPOST CARDですが…

やっぱ、小物類の方が子供達には人気があります

夕方6時半まで続きます

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おうちで『焼き生牡蠣』&カルビ!!!

2017年06月26日 | 和食料理

予想通り、土曜日の様のゴルフコンペ ブービー賞 でしたぁ

昨日は近所の小学校では「運動会」が開催されていた模様です

午後3時頃から雲行きも怪しくなってパラパラ雨も降ってきました

雨が大嫌いな愛犬はテンション低めです

寝てまーす

寝ちゃってまーす

夕方に様と買い出しへGO

生牡蠣 発見

お手頃サイズの生寿司も購入

 

カルビも購入

この日は5%OFFに加えて大創業祭のスーパーだったので、今まで見たことないくらい

お客様が入ってましたよー

様とお買い物に行くと…お菓子類のし好品をいっぱい買い物かごに入れてくるので

あまり一緒にはお買い物しないようにしてまーす(笑)

早速帰宅しお風呂に入って焼き牡蠣~美味しそう

カルビも焼いて…も飲んで…

あ~~~~幸せだぁ

カルビのおこぼれもらった愛犬でーす

あー明日からまた頑張ろう

 

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北海道の男爵じゃがいも♪ホクホク鶏そぼろスープ煮!!!

2017年06月24日 | 和食料理

今日もお天気の登別ですよ~

様はお休みで、早朝4時半~ゴルフ大会に行きましたよー

よく身体持ちますわあんなに動き回って

きっとブービー賞あたり獲ってくるんじゃないかなー(笑)

昨日、買い物行ったんですが…愛犬も「行きたーい」アピールがすごかったんで…

連れて行く事に…

暑くて車には置いておけないので…ワンコと行けるホームセンターでお買い物

我が家にある近所のホームセンターは食料品も豊富でお安い

でも食品は…ジャガイモ1袋15個位で108円、細長ネギ5本108円のみ購入

ホクホクしそうな「新じゃが」だったので素材を生かして調理

お見事にホクホクしてます

味付けは…創味シャンタン・醤油・塩・砂糖・白だし

前日に残った「セロリの葉」も投入

美味しくって2人で完食しましたよ~

愛犬もこんな状態

ぬか漬けも美味しく漬かってきましたー

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