ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

BBQで初ダッチオーブン料理&鶏手羽・スペアリブ!!!

2009年06月15日 | BBQ

[ダッチオーブン料理] ブログ村キーワード

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           今日はですが、小学校運動会開催してますよ~

       昨日中止になったから…今日は月曜日だけど強行したんですねぇー

        土曜日の新入社員を招いてのBBQは楽しかったですよ~

              なぜか私の体調バッチリなんですよ~

            疲れもないし…アルコールもガンガン呑めちゃうし…

                  肩こりが無くなったんですぅ

                    もしかしてこれって

               カイロプラクティック効果ですかねー

            そう思うと、また行って見よーと思ってますわー

          先生に『気』を送ってもらったんで(バカにしてましたが)

                邪気がはらわれたんですかねぇー

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 ☆鶏手羽&じゃがいものローズマリーオーブン焼き

   いやぁ~~~初めてダッチオーブンでお料理しましたが

     じゃがいも料理なんかバッチリあいますよねー

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   生牡蠣焼き…初めて焼いて頂きましたが、焼いただけなのに塩味

   いか焼き…生姜をつけて焼いたよ~

   焼き鳥…もち豚肩肉&玉ねぎで刺しました~

   スペアリブ…ダッチオーブンで蒸して焼きましたー

            今度からは網で焼いてからダッチオーブンで蒸そうかと…    

Dsc08736_2

 ☆ソース焼きそば ~スペアリブ入り  

  はもちろんの事 麦焼酎のお湯割り呑んだ呑んだ

  土曜日はは降らなかったもののめっちゃ寒かったんですよー

  途中、皆 冬服に着込んで焚き火してましたー

  新入社員の最近付き合いだした彼女も登場して…盛り上がったよー

Dsc08748   PM2:00からのBBQ~

 PM7:30までしてました~

  相変わらず我が家の子供達は

 それぞれの用事で一人も参加者なし

   それにしても~

  体調良過ぎて~その後に

  様と近所の居酒屋さんにも

  行ってしまったのでーす

Dsc08734         コットン

     cotton

私にもお肉くださいでちゅ~

  なんと骨付きスペアリブ3本も

  食べちゃったんだってーコットン

 骨もきれいにガリガリ食べてたみたい

  さぞかしご馳走だったろーね      

 

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コメント (4)
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