ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

カニカマほうれん草コンソメスープ&チキンカレー!!!

2011年05月07日 | 洋食料理

[カニカマ] ブログ村キーワード

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            今日もの北海道ざんすよ~

         これじゃぁBBQも出来ないざんす

      皆さんにお詫び申し上げます

    私の姉&姪が『マツコと有田の男と女…』に出場の件

            5月6(金)深夜0時20分~

  眠たい目をこすって昨夜、番組見てましたら最後まで映ってない

   なんと北海道は1週間遅れで放送されるんですってぇー

        来週もめげずに見てやっておくれやすぅー

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  ☆カニカマほうれん草コンソメスープ

  材料

    ・ほうれん草…3株

    ・玉ねぎ…1/2個

    ・カニカマ…6本

    ・コンソメ(キューブ)…2個

    ・卵…2個

    ・塩…小1

    ・胡椒…少々

  作り方

  Dsc02822 ほうれん草は水洗いし、ラップにくるんで1分半チンして、水にさらしてカットしておく

  鍋に800ccのお水とスライスした玉ねぎ・コンソメを入れ沸騰させる

  アクを取り、ほうれん草・カニカマ・塩・胡椒を入れ、最後に溶き卵をフワッと入れる

    

         

    

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  ☆チキンカレー

  鶏手羽元8本を全く炒めずに…

  圧力鍋で煮たチキンカレーざんすよー

  調理時間短縮で美味しいですよ~

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   コットンは「狂犬病注射」が効いたのか

   早々寝てしまいましたよー

   お耳の中の赤味もとれたみたいですよー

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 今日は何しようかなー

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