ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

オイスターソースでチンジャオロース&イタリアン「ヴィヴィァーチェ」さん第2弾!!!

2012年06月23日 | 外食

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            昨日は…高校時代の友人達とランチしてきました

              岐阜県に嫁いで行った友が帰郷するたびに

               皆んなで会うシステムになってきました

                言いたいこと言って…言われて…

                 ってな感じの会話なんで

                  話が途切れませんよー

              年も皆んな同じなもんで…体調の変化や

                 家庭の事など…様々ですが

              お喋り三昧でですっきりした一日でした

 

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   ☆アサリとスナップえんどうのクリームパスタ

    サラダ&付きで ¥900

 

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   ☆マルゲリータ

 イタリアからお取り寄せして作った石釜で焼いたピッツア

   と頂いたら美味しそう

 

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   ☆チンジャオロース

 

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  味付けは…こちらのオイスターソース1本でOK

  豚肉をカットして酒大3にしばらく漬け込んだ後に、片栗粉をまぶして炒める

  ピーマン&たけのこ(水煮)を加えて、炒め、最後にオイスターソースで味付けする

 

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 今週は…

  定山渓にドッグプランで1泊してきます!

  コットンの皮膚病も、みるみる治ってきました

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